6 Tips Aman Konsumsi Frozen Food Selama Pandemi Covid-19

Di masa pandemi Covid-19, belum ada bukti yang menunjukkan bahwa Covid-19 dapat menular melalui makanan.

Ya, seperti yang sudah diketahui, bahwa utamanya virus corona menular melalui percikan air liur atau droplets yang mengandung virus, kemudian terhirup atau mengenai bagian wajah orang lain yang ada disekitarnya.

6 Tips Aman Konsumsi Frozen Food Selama Pandemi Covid-19 / Credit: masakapaya.com

Meski terbilang aman, tapi keamanan dan kebersihan makanan beku tetap perlu diperhatikan. Karena, walaupun kemungkinan kecil dapat menularkan Covid-19, tapi bisa saja justru menimbulkan masalah kesehatan lainnya. Tentu, kamu tidak mau hal ini terjadi, kan?

Lalu, bagaimana cara tetap aman mengonsumsi frozen food selama pandemi?

Tips Aman Konsumsi Frozen Food Selama Pandemi

6 Tips Aman Konsumsi Frozen Food Selama Pandemi Covid-19 / Credit: mnews.co.id

Dilansir dari CNN Indonesia, berdasarkan penuturan Dokter Spesialis Gizi RS Pelni, Jovita Amelia, ia memberi sejumlah tips aman dalam mengonsumsi makanan beku, di antaranya:

• Perhatikan aturan yang ada pada kemasan frozen food agar tetap aman dikonsumsi. Intinya, makanan beku yang kamu beli mesti disimpan dalam suhu yang sudah ditetapkan. Frozen food terbilang aman kalau cara penyimpanannya baik, suhunya tepat, dan tidak memakai pengawet yang berbahaya.
• Kalau ingin membeli frozen food, pastikan kamu memilih makanan dengan kandungan nutrisi baik. Baca informasi pada kemasan, dan perhatikan tanggal kadarluarsa.
• Simpan makanan beku sesuai suhu yang dianjurkan dan hindari menyimpannya terlalu lama. Standarnya – frozen food disimpan di freezer dengan suhu kurang dari lima derajat, dan lama penyimpanan dua sampai tiga bulan.
• Pastikan kamu memasak frozen food terlebih dahulu dengan digoreng, direbus, dikukus, atau dipanggang.
• Hindari menyisakan makanan, sehingga kamu tak perlu lagi menyimpannya di freezer. Dan melakukan pengulangan memasak. Pasalnya, hal ini bisa mengurangi jumlah nutrisi yang ada.
• Pilih makanan beku yang tidak mengandung nitrat. Karena, untuk jangka panjang, mengonsumsi makanan dengan kandungan ini dapat berbahaya bagi kesehatan.

Jika kamu ingin membeli frozen food sebagai stok makanan di rumah, terapkan sejumlah tips di atas agar tetap aman dalam mengonsumsinya, ya.

Featured Image - klikdokter.com

Source - cnnindonesia.com